فيسبوك
واتساب
بعد يوم رمضاني شاق، تقضيه ربة المنزل أو أفراد الأسرة بين تقطيع الخضراوات، وإعداد الشوربة، وطهي الأطباق الرئيسية والحلويات لتزين سفرة الإفطار، يتحول المطبخ في نهاية اليوم إلى ساحة مزدحمة بالأواني، والأجهزة، وبقايا المكونات، ومع أجواء التعب بعد الإفطار وصلاة التراويح، قد يتسلل إلينا الشعور بالرغبة في تأجيل الترتيب إلى صباح اليوم التالي، لكن ترك الفوضى كما هي لا يؤثر فقط على شكل المطبخ، بل قد يسبب روائح غير مرغوبة ويجعل بداية اليوم الرمضاني التالي أكثر إرهاقًا، لذا يستعرض اليوم السابع أشياء يُفضل إزالتها من أسطح المطبخ قبل النوم، لضمان منزل أنظف وأجواء أكثر راحة ولتحسين طاقته، وفقا لما نشره موقع "realsimple".
تنظيف المطبخ
الأطباق المتسخة وبقايا الطعام
أولى الخطوات هي التعامل مع كل ما يتعلق بالطعام، ترك الأطباق المتسخة على الأسطح طوال الليل قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا وظهور روائح كريهة، كما يجعل تنظيفها في الصباح أصعب بعد جفاف بقايا الطعام، احرصي على غسل الأطباق أو وضعها في غسالة الصحون، مع تنظيف بقايا الطعام من الأسطح، وحفظ ما تبقى من أطعمة الإفطار في علب محكمة داخل الثلاجة، سواء كانت فواكه أو خبزًا أو حلويات.
القمامة وبقايا العبوات
بعد الانتهاء من الطهي، غالبًا ما تتراكم أكياس الخضراوات، وعبوات الصلصات، وبقايا التغليف على الرخام، هذه العناصر قد تجذب الحشرات وتسبب روائح غير مستحبة، خاصة في الأجواء الدافئة، لذلك يُفضل تفريغ سلة القمامة إذا كانت ممتلئة، ومسح أي بقع زيتية أو لزجة من الزجاجات والبرطمانات، حتى لا تتصلب وتصبح إزالتها أصعب لاحقًا.
الإسفنج وقطع القماش المبللة
الإسفنج وقطع القماش المستخدمة في التنظيف خلال تحضير الإفطار تمتص الدهون والرطوبة، وإذا تُركت مبللة على الأسطح طوال الليل قد تصبح بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا، اعصريها جيدًا بعد الاستخدام، وعلقيها لتجف في مكان جيد التهوية، أو ضعيها في الغسيل إذا لزم الأمر، حتى يبدأ يومك التالي بأدوات نظيفة وجافة.
الأجهزة الصغيرة غير المستخدمة
الخلاط، الكبة، العجان أو أي جهاز استُخدم في إعداد أطباق رمضان قد يظل على الرخام بعد الانتهاء، ترك هذه الأجهزة في أماكنها لا يسبب فقط ازدحامًا بصريًا، بل يسمح بتراكم الفتات والدهون تحتها، من الأفضل تنظيفها جيدًا وإعادتها إلى أماكنها المخصصة، أو على الأقل مسح المنطقة أسفلها وحولها، لترك السطح نظيفًا وجاهزًا ليوم جديد من الطهي.
الفوضى غير المتعلقة بالمطبخ
أحيانًا تتحول طاولة المطبخ في رمضان إلى مكان مؤقت للمفاتيح، والبريد، والهواتف، وأكياس التسوق، ورغم أن هذه الأشياء لا ترتبط بالطهي، فإن تراكمها يعيق التنظيف ويجعل المطبخ يبدو أكثر ازدحامًا، إعادة توزيع هذه الأغراض في أماكنها الصحيحة قبل النوم يمنح المطبخ مظهرًا مرتبًا، ويساعدك على بدء صباح جديد بهدوء ونشاط.
استقبال شهر رمضان
سفرة رمضان
وجبة سحور
